Health Benefit - आंवला

Health Benefit - आंवला 

परिचय -  आंवला एक कसैला स्वाद वाला अत्यन्त गुणकारी पोशक, शीतल, विटामिन सी से भरपूर वृद्धावस्था को रोकने में समर्थ धातृ फल है। यह  विटामिन का एक बहुत अच्छा स्त्रोत है। आँवले के 100 ग्राम रस में 921 मि.ग्रा. और गूदे में 720 मि.ग्रा. विटामिन सी पाया जाता है। आर्द्रता 81.2, प्रोटीन 0.5, वसा 0.1, खनिज द्रव्य 0.7, कार्बोहाइड्रेट्स 14.1, कैल्शियम 0.05, फॉस्फोरस 0.02, प्रतिशत, लौह 1.2 मि.ग्रा., निकोटिनिक एसिड 0.2 मि.ग्रा. पाए जाते हैं। इसके अलावा इसमें गैलिक एसिड, टैनिक एसिड, शर्करा (ग्लूकोज), अलब्यूमिन, काष्ठौज आदि तत्व भी पाए जाते हैं।

आंवला खाने के 7 फायदे

आंवला विटामिन का एक बहुत अच्छा स्त्रोत है। इसीलिए हिन्दू मान्यताओं के अनुसार इस फल को पूज्यनीय माना गया है। इसकी छांव में बैठकर खाने से भी अनेक रोग दूर होते हैं।कहते हैं एक आंवले में ३ संतरों के बराबर विटामिन की मात्रा होती है। आंवले में सभी रोगों को दूर करने की शक्ति है। आंवला युवाओं को यौवन शक्ति देता है व बुढ़ों को युवा बनाए रखता है बस शर्त है इसका किसी न किसी रूप में रोजाना सेवन किया जाए। आंवला त्रिफला की ३ औषधियों में से एक है। इसे सूखे चूर्ण के रूप में अन्य औषधियों के साथ नुस्खे के रूप में और अचार, चटनी, मुरब्बे के रूप में सेवन किया जाता है।

1. रोजाना एक आंवला खाने से पेट साफ रहता है कब्ज नहीं होती है व एसीडिटी जड़ से खत्म हो जाती है।